제 목 : 쫄깃쫄깃 맛있는 ‘쌀샌드위치’, ‘쌀와플’ 인기몰이
내 용 : - 떡보의 하루 ‘쌀샌드위치’, ‘쌀와플’ 웰빙 식품으로 호평
- 든든한 ‘쌀샌드위치’, 독특한 ‘쌀와플’
- 쌀가루를 사용해 소화가 잘 되며 쫄깃쫄깃한 식감이 일품
신촌 ‘떡보의 하루(대표: 박종철. www.dcake.co.kr)’ 떡카페는 최근 다양한 떡과 음료 등으로 젊은이들의 입맛을 사로잡고 있다.
특히 젊은 고객층의 입맛을 사로잡기 위해 순수 국내산 쌀을 사용해 만든 쌀샌드위치, 쌀와플 등은 새로운 웰빙 식품으로 호평 받으며 인기를 끌고 있다.
‘떡보의 하루’의 쌀샌드위치는 밀가루로 만든 빵이 아니라 쌀가루로 만든 빵 사이에 햄과 치즈, 각종야채를 넣어 만든 메뉴이다. 빵으로 만든 샌드위치보다 든든해 한끼 식사로 제격이다. 가격은 4500원.
와플은 젊은층에게 큰 인기를 끌고 있는 메뉴이다. ‘떡보의 하루’의 쌀와플은 밀가루 대신 쌀가루를 사용해 만든 웰빙메뉴이다. 맛있게 구운 와플에 초코시럽을 뿌려 먹는 것도 별미지만 아이스크림이나 과일을 얹어 먹어도 독특한 맛을 느낄 수 있다. 가격은 5000원. (아이스크림, 과일토핑 2000원 추가)
쌀가루를 사용해 만들었기 때문에 영양학적으로 손색이 없을 뿐만 아니라 밀가루로 만든 ‘샌드위치’나 ‘와플’보다 소화가 잘 되는 장점이 있다. 또한 쌀특유의 쫄깃쫄깃한 식감을 느낄 수 있다.
