미스터잼(대표 배필성)은 설탕을 사용하지 않는 수제잼 전문점을 최근 제주도에 오픈했다.
수제잼 전문점으로 매장을 운영하는 곳은 미스터잼이 국내에서는 처음이다.
미스터잼이 출시한 수제잼의 종류는 딸기잼, 석딸(석류+딸기) , 블루베리, 파인애플, 키위, 파프리카잼, 피망잼 총 7가지이며, 연말까지 총 20여종을 추가로 확대할 계획이다.
미스터잼의 수제잼은 공장에서 대량으로 생산하는 방식이 아닌 말그대로 손수 직접 만들기에 유통기한(2개월)내에 신선도를 유지할 수 있어, 과일의 영양이 파괴되지 않아서 좋다. 설탕을 사용하지 않아, 안심하고 먹을 수 있다.
수제잼 전문점 ‘미스터잼’ 매장이 위치한 곳은 제주공항에서3km떨어져 있으며, 제주도 관광지인 관덕정 건너편에 위치하며, 제주 올레길 17코스에 포함되어 있다.
미스터잼에서는 제주도점을 시작으로 내륙으로 가맹점을 만들어 갈 계획도 가지고 있다.
4월중으로 미스터잼의 온라인 쇼핑몰을 오픈할 예정이다. 쇼핑몰에서 주문을 하면 전국 어디에서나 신선한 제주도의 수제잼을 맛볼 수 있다.
또한 미스터잼에서는 현재 고객이 직접 수제잼을 만들 수 있는 30여종의 잼레시피를 블로그를 통해 공개 운영하고 있다.
미스터잼 블로그(http://blog.naver.com/mrjam)에 가면 다양한 정보와 사진을 확인할 수 있다. 문의전화는 064-721-2060으로 하면 된다. (끝)
